Welcome to NUVOLE Castello Volante, a hidden gem nestled in the picturesque Piazza Castello of Corigliano d'Otranto, Italy. This enchanting restaurant promises more than just a meal; it's an experience steeped in the rich charm of its castle-like surroundings. With its captivating atmosphere, NUVOLE Castello Volante perfectly merges culinary excellence with the elegance of a grand heritage site.
As you step onto the terrace, you're instantly welcomed by a breathtaking panorama that sets the stage for an unforgettable dining experience. The soft glow of ambient lighting enhances the magical ambiance, creating a serene and inviting space for both intimate dinners and celebratory gatherings. Customers like Fabio Sambati have chosen this spot for monumental occasions, raving about the 'perfect fusion of magic and charm.'
The menu showcases a variety of carefully curated dishes, featuring local Italian specialties that excite the palate. Guests have been pleasantly surprised by signature offerings such as couscous, bombette, and falafel. Each dish reflects a commitment to quality and preparation, as noted by satisfied diners like Carla Forcina. Although the selection may be limited, every dish is executed with meticulous care, ensuring both flavor and presentation shine through.
The restaurant prides itself on impeccable service, with standout staff members such as Arianna, Eleonora, and Davide, the barman, earning praise for their professionalism and attentiveness. It's clear that the team at NUVOLE Castello Volante is devoted to enhancing your dining experience and ensuring every moment is memorable.
While some guests, like Martina Caputo, have noted that the prices may lean towards the higher end, the quality of the food, ambiance, and service more than justifies the expense. The consensus is clear: this is a place where good food meets enchanting surroundings, making it a must-visit for anyone in the area.
In summary, if you’re seeking a culinary adventure surrounded by history and beauty, look no further than NUVOLE Castello Volante. Whether for an elegant dinner, a festive birthday celebration, or an after-work aperitif, this restaurant promises to elevate any occasion.
For reservations, please call +39 334 342 9268 and prepare yourself for a dining experience that transcends the ordinary.
Your opinion matters! Help other visitors discover this spot. Your email will stay private. Fields with * are required.
Via Palade, 39, 39010 Senale-San Felice BZ, Italy
Av. Veracruz 38, Roma Nte., Cuauhtemoc, 06700 Ciudad de Mexico, CDMX, Mexico
164 Rue de Bellain, 59500 Douai, France
823 King St, Alexandria, VA 22314, United States
Fabio Sambati
15/10/2025
Ho scelto Nuvole come location dove festeggiare il mio compleanno perché è il connubio perfetto tra la magia e il fascino del castello e la piacevolezza di una serata dall’atmosfera rilassante, accompagnata da cibo di qualità e ottimi cocktail. Servizio professionale e impeccabile. È sempre un piacere ritornarci! Carola
Martina Caputo
13/10/2025
Location stupenda, forse i prezzi un po' sopra la media. Abbiamo comunque mangiato bene e la serata è stata molto piacevole.
Pia Romano
28/09/2025
Questa zona del Castello dedicata al ristoro è davvero sorprendente. La terrazza si presenta con una serie di tavoli e divanetti disposti in modo da godere del panorama. Le luci soffuse creano un'atmosfera senza eguali. Cibo di qualità. Personale preparato, gentile e professionale. Nota positiva va soprattutto ad Arianna ed Eleonora impeccabili nella gestione ed organizzazione e infine a Davide bravissimo Barman. Rapporto qualità-prezzo ottimo.
Antonio P
06/09/2025
Sono stato invitato per una festa di compleanno. Location bellissima, buffet ottimo e ben curato. Servizio elegante ed efficiente. Consigliato.
Carla Forcina
01/09/2025
Location stupenda, personale super gentile e cibo ottimo nella tipologia proposta (cous cous, bombette, felafel ecc...). Poca scelta ma tutto bene eseguito. La terrazza è stupenda e vale sicuramente più e più visite sia per cena che per aperitivo. Consigliatissimo
D T
05/08/2025
Location molto bella (sulla terrazza del Castello di Corigliano d'Otranto), servizio eccellente. Ottima rivisitazione dei cocktail classici. Prezzi ok, porzioni di taglieri e sfizierie abbondanti.